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각종팁

삶은 계란 껍질 잘 까는 꿀팁, 꼭 알아두세요!

by 거름아 2024. 1. 3.

삶은 계란의 껍질을 잘 까는 방법"에 대해 알려드리겠습니다. 껍질을 쉽게 까는 방법은 몇 가지가 있습니다.

계란 껍데기 까는 법

계란 껍데기 까는 법

물에 담가 삶기: 계란을 물에 담가서 끓는 물에 넣은 후 삶는 것이 껍질을 쉽게 깨는 데 도움이 됩니다. 삶는 동안 계란 흰자와 껍질 사이에 물이 스며들어 껍질이 풍성해지기 때문입니다. 삶은 후에는 냉수에 담가 식히면 더 쉽게 깰 수 있습니다.

계란 끓인 물에 소금 추가: 물에 소금을 조금 넣고 계란을 삶으면 껍질이 더 쉽게 깨집니다. 소금이 껍질을 조금 더 부드럽게 만들어 주기 때문입니다.

계란 삶기 전에 구멍을 낸 후 삶기: 계란 하나의 끝에 작은 구멍을 만들어 주면 삶는 동안 공기가 계란 안으로 스며들어 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 구멍을 만들 때는 핀이나 작은 칼 등을 이용할 수 있습니다.

삶는 후에 빠르게 식히기: 계란을 삶은 후에 빠르게 찬 물에 담가서 냉각시키면 껍질이 물과 더 잘 분리되어 쉽게 깰 수 있습니다.

이러한 방법들을 조합하여 사용하면 계란 껍질을 쉽게 깰 수 있을 것입니다.