반응형 병맥주1 맥주 병과 캔 중 어떤 것이 더 맛있을까요? 맥주 애호가라면 누구나 한 번쯤 느꼈을 텐데요, 같은 맥주라도 병맥주가 캔맥주보다 더 맛있게 느껴지는 경우가 많습니다.과연 이는 단순한 심리적 효과일까요? [목차여기]탄산 함량 짜릿함의 비밀가장 큰 차이점은 바로 탄산 함량입니다. 일반적으로 캔맥주는 유통 과정에서 발생할 수 있는 파손 위험을줄이기 위해 병맥주보다 탄산 함량을 낮게 설정합니다. 탄산은 맥주에 짜릿한 청량감을 부여하고 풍미를더해주는 중요한 요소입니다. 탄산 함량이 높을수록 맥주 특유의 쓴맛을 덜 느끼게 하며, 맥주의 향과 풍미를더욱 확실하게 느낄 수 있게 됩니다.빛과 산소, 맥주의 숨겨진 적!맥주는 빛과 산소에 노출되면 맛과 향이 변질될 수 있습니다. 캔은 불투명하고 산소 차단 기능이 뛰어나 맥주를빛과 산소로부터 보호하는 데 효과적입니다. .. 2024. 4. 6. 이전 1 다음 반응형